广东东莞蔬菜配送包装也是一种贸易辅助手段，可为市场交易提供标准规格单位。广东东莞蔬菜配送公司包装的标准化有利于仓储工作的机械化操作，减轻劳动强度，设计合理的包装还有利于充分利用仓储空间。

1.商品包装

广东东莞蔬菜配送公司包装材料主要是塑料薄膜。实行商品包装可防止水分蒸发，保持蔬菜鲜嫩、美观，提高商品质量，便于消费者携带。蔬菜商品包装一般应遵循以下几点：一是蔬菜质量好，重量准确；二是尽可能使顾客能看清包装内部蔬菜的新鲜或鲜嫩程度；三是避免使用有色包装来混淆蔬菜本身的色泽；四是对一些稀有蔬菜应有营养价值和食用方法的说明。塑料薄膜包装一般透气性差，应打一些小孔，使内外气体交换，减少蔬菜腐烂。

2.运输包装

目前，我国的运输包装种类很多，主要有板条箱、竹筐、塑料箱、纸箱、麻袋、草袋和尼龙网袋等。板条箱是运输果菜比较好的一种形式，但造价高，不易回收。竹筐多用于各类叶菜、花椰菜、菜豆和蒜薹运输包装，这在目前没有冷藏车的条件下，是比较适合的。广东东莞蔬菜配送应根据不同蔬菜种类选择不同形状和大小的竹筐，还应在筐内衬一二层清洁的纸屑或牛皮纸，以避免损伤。纸箱在发达是比较普遍的包装容器，适用于多种蔬菜的包装运输，但在没有预冷和保温车的条件下，不宜使用纸箱包装。广东东莞蔬菜配送公司对于纸箱包装应避免雨淋、浸泡和结霜，好选用具有防潮性能的瓦楞纸箱。麻袋和尼龙袋一般适合于不怕挤压的根茎类蔬菜，或一些体积小、重量轻的蔬菜，比如洋芋、大蒜头、洋葱和萝卜。塑料箱是短途汽车运输比较理想的包装，几乎适用于各类蔬菜，它强度高，耐挤压不易损伤，能很好地保护蔬菜商品质量。

开展食品卫生知识培训食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。广东东莞蔬菜配送,为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次，邀请食品卫生专家和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生法规、食品基本常识，从思想上牢固树立食品意识。

果蔬储藏的优势：

果蔬保鲜冷藏是一种能抑制微生物和酶的活性，延长果蔬寿命的贮藏方法。冷藏技术是果蔬低温保鲜的主要手段。

果蔬保鲜温度范围在0℃~15℃之间，广东东莞蔬菜配送可以降低病原菌的发病率和果实的腐烂率，广东东莞蔬菜配送还可以减缓果实呼吸代谢的过程，从而防止腐烂，延长广东东莞蔬菜配送期。现代冷冻机械的出现，使速冻后的保鲜技术得以实施，大大提高了新鲜果蔬的品质.

小型果蔬保鲜库是一般民用建筑而仓库等面积在15平方米-20平方米之间

广东东莞蔬菜配送公司认为一般市场的餐饮业大都没有明确的蔬菜采购标准，只能是市场卖什么就买什么，即便广东东莞蔬菜配送蔬菜流程非常好，餐饮业没有确定的标准就很难得到发展。这个运输工具对船舶的要求较低，合适多种船只的使用，大到万吨货轮，小到农家小船能够当做运送蔬菜的工具。绿豆芽吃法很多，可以凉拌、清炒。关于广东东莞蔬菜配送的内容的全部内容就给大家介绍到这里了，希望这篇文章能够帮助到大家，还想了解更多内容，那就关注佳乐膳食网站。

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