食堂承包知识的培育可以从一下几个方面着手：

（1）广告宣传

可以通过各种媒体，做一些食堂承包方面的节目或者广告，将食堂承包的一些特点和优点加客观、加真实的告诉消费者，企业食堂承包让多的消费者能够意识到食堂承包不仅仅是一顿饭，而且能够改善人的饮食搭配，树立科学的饮食观。

（2）营销体验

近年来，餐饮业纷纷推出营销体验活动，免费让消费者进行饮食体验，单位食堂承包这种亲自体验的方式能够让消费者体会深，有说服力，从而让消费者真正意识到食堂承包的优点，使得食堂承包这种科学的饮食方式深入人心。

（3）品牌推广

食堂承包企业做大做强，品牌推广是非常可行而有效的手段。通过各种渠道进行品牌推广，员工餐厅外包并辅之以食堂承包知识的介绍，效果会好。

食堂外包的一些管理的制度

为提高食堂管理整体水平，为全体员工提供着卫生、放心、舒适、优质用餐的环境和氛围，维护确保员工的身体健康，特制定本制度。食堂工作人员以及全体员工。采购制度以及存储制度，严格把控着采购质量关，预防和杜绝着病从口入，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期或卫生法禁止供应的其他食品。防止食物中毒。

采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证，以便查验，不得采购三无产品。严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质。食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠防潮。 食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48小时，严禁销售隔夜饭菜。

想做蔬菜配送公司怎么起步？

1、首先你要做好吃苦的准备。

2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜好是***一个基地，哪怕只要一个名字。

3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是***太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。

4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的苍蝇馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。建议好就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。

5、后就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。

新惠源农副产品公司是一家大型专业从事农副产品配送的物流服务企业，公司主要集蔬菜、水果、肉食、初级农副产品、散干货、散装货、粮油等为一体化规模较大、服务上乘、质量保证、价格合理的专业型农副产品配送服务公司。公司致力于为、企业、酒店、工厂的食堂提供方便快捷、优质的服务。如果你想要了解更多关于深圳公明农产品配送的内容，欢迎你关注新惠源农副产品，这里会为你提供更多的相关知识。

沈阳当日鲜蔬菜配送是一家主要经营沈阳食堂配送,沈阳蔬菜配送中心,沈阳蔬菜配送,沈阳原材料配送,沈阳农副产品配送,沈阳农副产品物流配送,沈阳蔬菜食堂配送,沈阳配送蔬菜,沈阳农产品配送,沈阳蔬菜批发的企业。专业性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，粮油、水产品、冻品、调味品以及厨房用品为主导的专业餐饮公司。我们所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶，无泥沙等杂质，利用率达95%以上，保障向用户提供新鲜、无公害的安全卫生食品。公司为了适应不同客户的需求，配有专业人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意的为客户服务！现以多家企业、学校、酒店、中西餐厅、单位的食堂保持良好的合作关系！诚实守信、客户至上的服务标准，真正让客户用最少的钱吃最好的菜！ 沈阳当日鲜蔬菜配送从事承包工厂、学校、企事业单位，医院等大、中、小的食堂，公司经过多年的摸索与实践，不断的发展、改革、创新，打破了传统的饭堂模式，建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。自公司成立以来，就以“人才为本，诚信为本，职员的满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技术深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。现已多家企业，国家单位持久良好合作关系。沈阳当日鲜蔬菜配送严格按照食品品质标准体系的目标不断强化内部管理，在管理中严格执行8S管理模式，持续改善，以满足来自不同地区不同文化的客户需求。完善的管理服务，享有良好的信誉!多年来，不断积累经验，凭借健全的管理体制、完善的质量检测系统，优越的生产技术、服务水准，凝聚成一个相当规模的现代化企业。始终坚持“安全卫生、无公害食品、让客户满意”为宗旨，励精图治、拼搏创业、努力做到最好。