五一起深圳施行“禁野令”，外面的牛蛙还能吃吗？

《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》这条“禁野令”是4月1日正式对外发布的，在5月1日起才正式施行。其实很多朋友都喜欢去外面的牛蛙店吃牛蛙，也曾有传言说疫情发生后，禁止食用野生动物很多牛蛙店要关门了，事实真的是这样吗？

此次深圳正式颁布的《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》未对“依照法律、法规未禁止食用的水生动物”进行禁食规定。这意味着,按照农业农村部所发布的《关于贯彻落实全国人大常委会革除滥食野生动物决定的通知》,中华鳖(甲鱼)、乌龟等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》物种和农业农村部公告的水产新品种的两栖爬行类动物,按照水生动物管理。

“也就是说,包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用。”农业农村部渔业渔政管理局局长张显良在国务院联防联控机制于北京召开新闻发布会上对此解释道。

其中看到，养殖食用的牛蛙是可以食用的，外面很多大型的牛蛙饮食店通常都有自己的牛蛙养殖场，并非野生捕捉牛蛙，蔬菜配送公司所配送的牛蛙也是有专门的人工养殖场，所以大家可以放心买牛蛙，食用牛蛙。

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